茉莉花茶功效与作用

对于茉莉的功效与作用大家了解多少呢？还不清楚的朋友让小编来给您介绍下吧。

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茉莉花

，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的茶坯与茉莉窨制而成的品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因之一。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有和。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

茉莉花茶的功效和作用

茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。 文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、、强心、防龋损伤、、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

专家警告，虽然常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康的作用，但平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/1837.html

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