冬瓜茶

相信大家对于都比较熟悉吧，下面和小编一起来回顾一下该茶的做法吧。

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冬瓜茶做法

1冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。 洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

2待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜。 放入。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

3煮至沸腾，改为小火慢慢煮。 边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

4煮至糖浆变稠，冬瓜粒变色透明状，即可关火。用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

5保存方法：放凉后，装入干净无水的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏;因无防腐剂添加，最好两个月内食用完。食用方法：时候，取1~2勺放入杯子内，用或者冰水冲开，根据自己喜好，可加入适量冰块。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

6冬瓜茶是民间流传已久的夏季清凉饮品，以冬瓜为原料，加入红糖和冰糖，进行小火长时间熬制出的浓缩饮品。冬瓜具有美白�p祛斑�p解暑的功效，;红糖中含有一种“糖蜜“成分，排毒又养颜;冰糖具有生津润肺�p清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品，绝对的纯天然，既消暑又养颜，是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。花点心思熬制一次，密封好放冰箱，喝的时候，取出来拿开水或者冰水冲泡，再放些冰块，口感更佳。冰冰凉凉的夏季解暑小甜品，清凉又卫生，让你与家人，一夏天都在甜蜜凉爽中度过。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

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冬瓜茶饮食特点

冰糖具有生津润肺�p清热解毒�p补中益气的功效。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/2528.html

红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效;红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效。

冬瓜性寒，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜含较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有很好的利尿消肿作用。