毛尖的泡法

对于的泡法大家掌握的怎样呢？还不大明白的朋友请看下面的内容就会清楚的。

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毛尖

品，高于饮茶解渴，“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶，好、好水、好、好环境、好技艺缺一不可。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色，不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏，消费者难以掌握，最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌，如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“”等。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

茶的色、香、味要溶于水后，才能供人享用。茶是，水是绿叶。水质能影响茶叶的香味。建议茶客不用自来水，多用矿泉水或者桶装水。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

为什么在北方畅销?原因之一是以前水质不好。北方的水质大多碱性太重，只好用这种口味重的花茶掩盖水的味道，尤其在陕北，一部分人饮用香味更重的玉茶。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

现在为什么、在北方销量增加?原因主要是水质的改善。现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水，这样的水泡出的茶香味很好，于是，人们更加重视茶叶本身的香味。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

茶具能保持茶叶的香味，更好地展示茶叶的色与形，茶具本身又具有较高的欣赏价值。常用的主要有瓷器、玻璃和紫砂茶具。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

瓷器以白瓷为上，它不吸水，传热、保温性适中。雪白的瓷器能衬托出茶水美丽的颜色。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

毛尖的泡法

1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。文章源自:51普洱茶网 www.51puercha.com51普洱茶网-https://www.51puercha.com/3245.html

2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

3、注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90摄氏度左右。 水用山泉水为最佳，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水。

4、投茶：特级采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。

6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。只要将茶叶的用量、的水温及冲泡的时间这三方面掌握得当，就能够冲泡出一壶好茶。